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Uve : Grignolino.
Fermentazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 8 giorni.
Maturazione: in vasche di acciaio inox per circa 4 mesi ed una permanenza in bottiglia per circa 2 mesi. Caratteristiche: colore rosso rubino chiaro. profumo fiorito e delicato, con caratteristiche sensazioni di rosa. sapore molto fresco e speziato, sottile e lungo, anche in bocca si ribadisce la nota di rosa. vino a tutto pasto, particolarmente delicato, adatto con antipasti, minestre in brodo e pesce.
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