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Nebbiolo 100%
Fermentazione spontanea
Macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio
Fermentazione malolattica e elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri
Affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi
Prima annata: 1994
Vigneto nel comune di Vezza d'Alba: Valmaggiore
Gradazione alcolica: 13,5%
Tempo di beva consigliata: 2018 – 2030
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