Distillato di Mela Gravenstein Rossa Rochelt cl. 35
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La mela Gravenstein è una mela succosa e molto aromatica dalla qualità eccezionale

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Ogni mela rimane sull’albero fino a quando non è completamente matura. Per ottenere il miglior distillato possibile la raccolta avviene in più giorni e con più passaggi nel frutteto. Alla fine di ogni giornata, le mele appena raccolte vengono schiacciate in loco per garantirne l’assoluta freschezza. Il distillato ottenuto affina per 12 anni.

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