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Questa speciale Grappa Riserva di Barbera, già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, acquistate in Spagna e già usate, in precedenza, per elevare lo "Sherry" di una tra le pi prestigiose cantine. Il profumo intenso e caratterizzante ed il sapore elegante, conivolgente e con retrogusto amabile, richiamano molto quello dell Sherry già contenuto in queste botti.
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