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Passiperduti Grillo Sicilia DOC 2025 Donnafugata
Passiperduti è un Grillo senza tempo, dall’anima floreale; presenta note di ginestra accompagnate da sentori agrumati.
In bocca spiccano mineralità e persistenza.
Uve: Grillo
Affinamento : in vasca per tre mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Descrizione : di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso presenta sentori agrumati di pompelmo, frutta tropicale, erbe aromatiche, e note floreali di ginestra. Al palato è sapido, minerale e persistente.
Abbinamenti: si abbina a ricercati antipasti, pesce crudo e crostacei, piatti vegetariani e cami bianche. Da servire in calici di media ampiezza e media altezza; può essere stappato al momento e servito a 10-12°С.
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