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Viene prodotto con grande meticolosità. È equilibrato, rotondo e piacevolmente complesso. I sentori che spiccano maggiormente sono quelli floreali che evolvono verso la crosta di pane e il burro. Ottimo come aperitivo ma anche a tutto pasto. Può invecchiare per diversi anni.
ASSEMBLAGGIO 35% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 30% Meunier
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