La storia della Maison inizia nel 1818, quando Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon si sposano e fondano la loro Maison di champagne. È la storia di una famiglia, perché anche Louis Salmon, fratello di Elisabeth e appassionato di enologia, partecipa alla produzione dei vini. Oggi, dopo sette generazioni, tutta la famiglia contribuisce ancora a tramandare la tradizione, restando fedele a un impegno immutabile: “Privilegiare la qualità, puntare all’eccellenza”.
La cuvée Blanc de Blancs millésime 2010 rivela tutte le specificità dello Chardonnay. La sua complessità, la sua grande vinosità e un finale sorprendentemente fresco è particolarmente apprezzato dagli appassionati di vino più informati.
100% Chardonnay Grands Crus of Côte des Blancs : Chouilly, Cramant, Oiry, Oger