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Brunello di Montalcino 2019 Col d'Orcia
Cloni particolari di Sangiovese, selezionati da Col d’Orcia. Raccolta manuale, con rigorosa scelta dei grappoli migliori in vigneto e successivamente sul tavolo di cernita in cantina.
Uve : 100% Sangiovese
Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo: Il bouquet ampio e complesso evidenzia delicati sentori che riconducono a piccoli frutti rossi maturi, quali la ciliegia e la mora, ben integrati alle note boisè e di vaniglia cedute dal lungo affinamento in legno
Sapore: Al gusto è pieno, corposo ed equilibrato Un vino di ottima struttura, con una avvolgente trama tannica che preannuncia ad un finale fruttato e persistente Il retrogusto, esaltato da una buona sapidità, riporta alle componenti olfattive sopra descritte
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