Bitter Strucchi

I Vermouth e il Bitter Strucchi nascono dalla passione e dalla ricerca di Paolo Dalla Mora - affermato produttore di Gin - che imbattutosi durante una ricerca nella figura di Arnaldo Strucchi è rimasto affascinato dalla storia di quest’uomo che, grazie a tenacia e studi assidui diventa direttore e socio della Gancia, oltre che autore di diverse pubblicazioni, tra cui Il Vermouth di Torino (1907), pietra miliare utilizzata ancora oggi
come fonte dal disciplinare di produzione.

Prodotto con una base di salvia e limone, tipica dei digestivi piemontesi, in infusione con ginepro ed altre 18 botaniche. Carattere deciso, grande equilibrio tra note dolci ed amare presenta una rotondità data
dall’arancia dolce, la genziana, il rabarbaro e la salvia.