Vermouth di Torino Rosso Strucchi

I Vermouth e il Bitter Strucchi nascono dalla passione e dalla ricerca di Paolo Dalla Mora - affermato produttore di Gin - che imbattutosi durante una ricerca nella figura di Arnaldo Strucchi è rimasto affascinato dalla storia di quest’uomo che, grazie a tenacia e studi assidui diventa direttore e socio della Gancia, oltre che autore di diverse pubblicazioni, tra cui Il Vermouth di Torino (1907), pietra miliare utilizzata ancora oggi
come fonte dal disciplinare di produzione.

Ottenuto con la fortificazione delle varietà Trebbiano d’Abruzzo, Grillo, Ansonica e con l’infusione di 22 erbe aromatiche. Colore bruno, aroma intenso e complesso. Richiama note tradizionali di artemisia e spezie. Gusto amaro, ma bilanciato. La dotazione zuccherina e la freschezza del vino lo rendono armonico.