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Colore: rosso rubino intenso e carico.
Profumo: frutta matura rossa, cuoio, pepe con note speziate e minerali di grande complessità.
Sapore: grande varietà di sensazioni che vanno dalla violetta alla confettura di susine, alla macchia mediterranea, coniugata ad una spiccata freschezza. Tannino maturo, centro bocca pieno ma non
invadente.
Abbinamenti: grandi piatti di carne e di caccia, sughi ricchi.
Varietà: 100% Syrah
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