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Olio Extra Vergine di Oliva Bio Denocciolato Biancolilla IGP Sicilia Planeta 500 ml.
Olio Extra Vergine di Oliva Bio Denocciolato Biancolilla IGP Sicilia Planeta 500 ml.

Olio Extra Vergine di Oliva Bio Denocciolato Biancolilla IGP Sicilia Planeta 500 ml.

Il denocciolato Biancolilla Biologico Sicilia I.G.P. nasce dal desiderio di mettere in evidenza l’essenza della varietà Biancolilla esaltando le caratteristiche organolettiche attraverso la spremitura delle olive solo dopo essere state denocciolate.

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Varietà : Biancolilla

Dal colore verde chiaro pallido con sfumature gialle. Al naso, rivela profumi di timo e tenui sentori di carrube, di mandorle e pepe bianco. Nel complesso regala una sensazione marina, quasi salmastra. La mancanza dell’olio del nocciolo lo rende particolarmente delicato e dolce. È ottimo su crudi di pesce, crostacei, pollo scottato, oltre che caprini, insalate e pomodori.

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