Vitigno : 100% Chardonnay
Colore : Giallo paglierino con sfumature verdi lime
Profumo : Indubbiamente uno dei Koonunga Hill più complessi… Sicuramente al di sopra delle
aspettative! In prevalenza frutta a nocciolo con sentori di pesche bianche grigliate e pesche
nettarine. Torrone cremoso e anacardi nascono dal raffinato affinamento in botti di rovere
francese, con una sfumatura di biscotti alle mandorle.
Sapore : Sempre frutta a nocciolo con sentori di mela Granny Smith croccante. C'è una straordinaria
dolcezza di frutta che dà una vera succosità al palato, con un bel gesso, finale che dona
acidità alla struttura. Lineare ed elegante allo stesso tempo. Bella consistenza e mineralità.