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Montefalco Sagrantino DOCG 2016 Fattoria Colsanto
La zona DOCG Montefalco si trova nel cuore verde dell’Umbria. Nonostante la giovane età vitivinicola, si afferma dai ritrovamenti archeologici che già gli etruschi coltivavano la vite, ancor prima dei romani. Una terra mediamente argillosa e alcalina ricca di sali minerali permette la produzione di vini di eccellente qualità.
Vitigno:Sagrantino
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso granato molto intenso, al naso presenta frutta rossa, tabacco, spezie. In bocca ampio, sapido e presenta tannini potenti ma morbidi.
ULTERIORI INFORMAZIONI: Abbinamenti: formaggi stagionati, carni rosse strutturate, selvaggina. Longevità: 15-20 anni.
Temperatura di servizio: 18¡C.
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