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Materia prima : Mais(68%), frumento(20%), maltod’orzo(12%), lievito, acqua
Distillazione : Mais, frumento, malto d’orzo ed acqua vengono riscaldati e lasciati raffreddare. Viene aggiunto il lievito ed inizia la fermentazione. Il liquido
ottenuto viene distillato finché raggiunge gli 80% alc/vol e successivamente diluito con acqua.
Invecchiamento : Minimo 4 anni in botti di quercia americana
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