T Cuvée Rosso 2023 Cantina Tramin

Uve: Pinot Nero, Merlot e Schiava

Vinificazione: dopo la vendemmia, l’uva viene diraspata e successivamente fermentata a temperatura controllata (26-28° C) in vasche d’acciaio, in cui avviene anche l’elevazione.
Note sensoriali: questo T cuvée Rosso è il risultato dell’abbinamento tra la leggerezza della gioviale Schiava e la piacevolezza del frutto riscontrata nel Pinot Nero e il gusto pieno del Merlot. Un connubio perfetto tra storia e tradizione vitivinicola altoatesina, che rende unico questo vino. Nel bicchiere, il T- Rosso si presenta dal
colore rubino al granato luminoso e al naso risulta molto fruttato. In bocca incanta per freschezza e morbidezza.
Abbinamento: un vino elegante che può essere abbinato alla cucina tirolese, come anche a piatti di carni magre o di pesce.