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UVE : Vermentino di Gallura 100%.
VINIFICAZIONE : In bianco, dopo una morbida pigiatura ed una soffice spremitura, con fermentazione a temperatura controllata.
CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli.
Olfatto: bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia, lontano sentore di mandorla amara.
Gusto: asciutto, morbido.
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