Mezcal Verde Amaras

Verde è un omaggio all’energia della pianta espadin che impiega 7 anni ad arrivare a maturazione. Usa un insieme di 3 legni diversi nel processo di cottura per ottenere un profilo più affumicato. Questo determina la sua unicità. Ogni anno le etichette vengono affidate a diversi artisti messicani per una collezione unica in edizione limitata. Il liquido rimane costante in tutte le espressioni.

Profilo: Il naso presenta una nota spiccata di fumo con accenni terrosi e pepati. Palato morbido e cremoso. Inizialmente dolce con note terrose e di legno di sandalo. Una sorprendente nota di pesca matura. Finale acre e fumoso con na nota di pepe che sfocia in piccante.