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Whisky Lagavulin Distillers Edition

Whisky Lagavulin Distillers Edition

Lagavulin

Le Distillers Edition sono Single Malts che subiscono un particolare processo di maturazione. Ciascuno di essi, infatti, dopo aver trascorso il normale periodo d’invecchiamento nei barili di rovere americano, è sottoposto a una seconda (o “doppia”) maturazione in un barile che ha in precedenza contenuto un vino liquoroso.

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Il Single Malt più potente dell’isola di Islay non poteva che utilizzare un barile di Pedro Ximènez: uno Sherry di grande struttura aromatica grazie al suo doppio invecchiamento. Il risultato è un malto intenso, unico, di grande prestigio.
Note di gusto
Complesso al naso, le note di fumo si fondono con le note dolci e cremose dello Sherry. Si presenta con gusto medicinale, ma dolce, intenso e con grande struttura. Il gusto iniziale lascia subito il posto alla torba. Una traccia speziata interrompe la prima sensazione e lascia sprigionare caffè e vaniglia, con un accenno di frutta. Il finale è incredibilmente lungo. Frutta, torba e quercia persistono.

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