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UVE: Riesling Renano
ESAME ORGANOLETTICO : Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo intensamente fruttato con sentori leggermente aromatici e minerali. Sapore asciutto piacevolmente acidulo in corpo, di grande eleganza.
ABBINAMENTI : Ottimo come aperitivo, si accompagna bene con le crudità di mare come le ostriche, i tartufi, filetti di trota crudi, rane fritte, lumache; risotti alle erbe e pesci alla brace e formaggi caprini
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