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Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian DOCG 2021 La Spinetta
La SpinettaIl Cà di Pian è una Barbera dal carattere inconfondibile. I profumi di mora e ciliegia marasca donano grande intensità e un’incredibile piacevolezza. È un vino avvolgente ma allo stesso tempo fresco e di estrema versatilità.
Spedizioni gratuite
Per tutti gli ordini maggiori di € 150,00
Varietà uva: 100% Barbera
Vinificazione : Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese di secondo passaggio con conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi
Note di degustazione
Colore: rosso violaceo
Profumo: sentori di mirtillo, note erbacee e liquirizia
Gusto: fresco ed equilibrato, il palato risulta incredibilmente elegante e strutturato. Il finale è fine ma persistente
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