Presenta 21 ingredienti accuratamente selezionati per le sue proprietà aromatiche. Ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa.
Realizzato da un'antica distilleria italiana situata a un paio d'ore da Portofino, ogni lotto di Portofino Gin è realizzato utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e contemporanei.
Da un vecchio alambicco di rame italiano - usato per distillare liquore e grappa locali - a un Rotavapor all'avanguardia che produce distillazione sotto vuoto preservando gli aromi più delicati
dei prodotti botanici.
Le note iniziali di Portofino Gin sono di limone fresco e ginepro croccante che ci portano sulle colline di Portofino. Lasciano il posto a un mondo di sapori mediterranei, dai profumi di rosmarino
e lavanda della macchia costiera alla delicata dolce maggiorana e sapori di salvia che evocano il gusto della cucina tradizionale ligure.