Varietà Chardonnay.
Caratteristiche Di colore giallo brillante, limpido, con riflessi dorati, al naso rivela gli aromi caratteristici dello Chablis: note fruttate, floreali e sentori quasi iodati. Una cuvée che si distingue per il suo grande equilibrio ed il carattere goloso.
Il nome “Per Aspera” ricorda la celebre espressione “per aspera ad astra” e vuole essere un tributo al duro lavoro delle varie generazioni ed allo sforzo che il vigneto compie ogni anno per fiorire e risplendere.
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