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Malbec 2021 Terrazas de los Andes
Terrazas de los Andes prende il nome dalle “Terrazas”, altipiani situati ai piedi della Cordigliera delle Ande. La regione gode di un ottimo clima semidesertico adatto a una viticoltura di qualità. Le modeste precipitazioni sono compensate dall’acqua pura proveniente dallo scioglimento delle nevi andine, instradate da una rete di canali che risalgono al XIX secolo.
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Questo Malbec, emblema di Terrazas de los Andes, nasce da oltre 100 appezzamenti nei vigneti di Malbec ad alta quota, tutti in conversione al biologico. La sua rarità sta nel combinare in maniera unica uve del classico terroir di Las Compuertas, a Luján de Cuyo, con i terroir di più recente scoperta nella Valle de Uco: Gualtallary, Los Chacayes, Paraje Altamira ed Eugenio Bustos, tutti tra i 1.070 e i 1.250 metri sul livello del mare. Le vigne hanno dai 20 ai 90 anni.
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